בירה פופולארית נוספת של מלכה היא ה"בלונד אייל", בירה מרעננת וקלילה עם סיומת פריכה המושלמת ליום קיץ חם. בירה זו מבושלת עם תערובת של מאלט וכשות, המעניקה לה טעם מאוזן וחלק שמשתלב היטב עם פירות ים, סלטים ומנות קלות אחרות.

למי שמעדיף בירה בעלת גוף מלא יותר, המלכה "דרק אייל" היא בחירה מצוינת. בירה זו מבושלת עם מאלטים קלויים ובעלת טעם עשיר ומורכב עם תווים של שוקולד, קפה ופירות כהים. זה משתלב היטב עם בשרים על האש, תבשילים ומנות איכותיות אחרות.

לסיכום, בירות מלכה ייחודיות וטעימות המושלמות לחגיגת יום העצמאות של ישראל. מה-Sabra Sour הטארט והחריף ועד הבלונד אייל המרענן וה-Dark Ale העשירה והמורכבת, יש בירה להנאת כולם.